ROTEIRO DE VINHOS NO VALE SF

Conhecer as vinícolas que dão verde ao sertão de Petrolina é o passeio que mais atrai turistas à região. Graças a irrigação contínua pelas águas do Velho Chico, enquanto o ciclo normal de uma parreira leva um ano na maior parte do mundo, lá, na região mais seca do Brasil, é de 4 meses, um verdadeiro milagre no sertão.

O circuito do enoturismo envolve três vinícolas abertas à visitação – sempre com agendamento prévio. A mais conhecida é a Terra Nova, do Grupo Miolo.   Após o tour guiado por um enólogo, é feita uma degustação de vários tipos de vinhos, espumantes e sucos produzidos por lá. Tudo à venda na lojinha

Outra rota que vale a pena é até a vinícola dos vinhos Rio Sol, em Lagoa Grande, uns 80 km de Petrolina. Em 2023, a lista dos vinhos premiados no concurso Best Wines BW contou com oito vinhos dessa vinícola – . Para conhecê-la, basta agendar pelo site que aliás tem várias opções de passeio, e seguir pela BR-428 até o trevo de Lagoa Grande.

A terceira é Vinum Sancti Benedictus(VSB), na cidade de Curaçá, cuja proposta é de uma produção artesanal, com videiras em baixo rendimento, colheita manual à noite e separação das bagas de uva sem máquinas.

Gostou da sugestão de roteiro? A parte mais difícil vai ser decidir quem será o motorista da vez para ficar só no suquinho na hora da degustação...